Insuline Toxiciteit en ziektes van deze tijd (vertaling)

Vertaling door Sietske Gorter van het artikel door Jason Fung op Diet Doctor, geplaatst op 23 juni op DietDoctor.com

Is de wijdverspreid voorgeschreven medicatie insuline een moordenaar in type 2 diabetes?

Het rosiglitazone debacle met een shockerende 22% verhoogd risico op overlijden, aangetoond in het ACCORD onderzoek, maakte dat onderzoekers attent werden op de potentiële schadelijke effecten van sommigen van deze bloedsuiker verlagende medicaties. Insuline was de oudste en meest krachtige en nu was het hoog tijd om het paradigma van insuline toxiciteit in ogenschouw te nemen.

Dieetadvies bij diabetes vergeleken met een lowcarb ketogeen dieet

Een recente studie vergelijkt de effectiviteit van het dieetadvies dat gegeven wordt door de American Diabetes Association aan mensen met Diabetes Type 2 of pre-diabetes met een zeer laag koolhydratisch, ketogeen dieet. Deze studie werd vorige maand regelmatig aangehaald, dus het leek me wel de moeite waard om hem ook hier uiteen te zetten.

Ik volg/vertaal daarbij de weergave in de blogpost Diet Study: American Diabetes Association vs. Low Carb Ketogenic van Bill Lagakos van Calories Proper omdat ik dat de meest heldere uiteenzetting vond van het oorspronkelijke artikel. In onderstaande tekst zijn alleen de Nederlandse verwoordingen van mezelf. Alle credits voor Bill van Calories Proper!

Verschil in HbA1c na 3 maanden - Saslow et al., 2014

Vlees, eieren en melk net zo ongezond als roken?

Nee dus. Maar als je het nieuws van begin maart over een nieuwe wetenschappelijke studie leest denk je misschien van wel. Het is vaak nuttig dergelijk nieuws vanuit een evolutionair oogpunt te bekijken: is het aannemelijk dat een voedsel dat sinds mensenheugenis wordt gegeten ongezond is? Als het ongezond is en we blijven het eten, zal evolutie er dan niet voor zorgen dat de nadelige effecten verdwijnen? Hoe onaannemelijker een standpunt is, hoe sterker het bewijs ervoor zal moeten zijn om te overtuigen.  Er waren echter een heleboel dingen aan te merken op het nieuws en de studie waar het om ging.

Resistant Starch - De Nieuwste Paleo-Hack!

Starch?!? Dat is toch 'zetmeel'? Dat is toch dat spul dat in de bloedbaan komt als glucose, ons bloedsuiker verhoogt en een insuline-respons oproept? Dat is toch wat we niet willen? Hoe is dat een paleo-hack?

De laatste tijd duikt de term resistant starch regelmatig op op de paleo blogs.

Nederlandse boeken

Er zijn weer zoveel boeken bij gekomen die ik wil lezen de afgelopen tijd! Het is haast niet bij te houden. En dat naast de reeds bestaande boeken die nu pas onder de aandacht komen... Het leuke is dat er ook het een en ander in het Nederlands verschijnt! Dat is mooi, want dat maakt het voor veel mensen een stuk toegankelijker. Ik kan hier geen recensie schrijven, want ik heb ze nog niet gelezen. Ik wil ze alleen even onder de aandacht brengen en wie weet komt die recensie later.

Waarom Lijnen Niet Werkt!

Met lijnen bedoel ik diëten, en met diëten bedoel ik "minder eten", ofwel het algemene advies dat al tientallen jaren geldt: "Minder eten, meer bewegen". EN DAT WERKT NIET! In meer dan 95% van de gevallen is het niet mogelijk langdurig gewicht te verliezen met een zogenaamd uithongeringsdieet! Bijna iedereen die wil afvallen en minder gaat eten heeft wel even succes, maar kan het nieuwe gewicht niet behouden en komt op den duur weer aan. En dan nog meer. Waarom is dat?

Calorieën in = Calorieën uit

Het advies "minder eten, meer bewegen" is gebaseerd op het principe dat energie nooit verloren gaat. Dus als je basis-verbranding per dag 2000 kcal is en je eet er maar 1500 dan moet je dus wel gewicht verliezen. Of als je meer beweegt, zeg voor 500 kcal, maar niet méér eet, dan moet je dus ook wel gewicht verliezen! Men gaat er vanuit dat je zelf de balans hierin kunt bepalen. Daar gaat het echter fout!

De ene calorie... - vervolg

Het onderzoek en artikel waarover ik al eerder schreef over het energieverbruik bij verschillende diëten (Effects of Dietary Composition on Energy Expenditure During Weight-Loss Maintenance - volledige tekst) blijft een veelbesproken onderwerp. Voor degenen die het interesseert nog een paar links naar besprekingen van het onderzoek (engels uiteraard):

• Synthesis: Guyenet, Colpo, Calories Count, Food Quality Matters, Macronutrient Ratios are Qualitative - kritische weergave van de reacties van Guyenet en Colpo door Richard Nikolay op de Free The Animal weblog (incl. links naar de posts van Guyenet en Colpo)
• Good Science/Bad Science: Contrasting Papers On Dietary Compositon In JAMA And BMJ - vergelijking van dit nieuwe onderzoek met een populatie-onderzoek onder Zweedse vrouwen op basis van vragenlijsten, ingaand op het risico op hart- en vaatziekten en de kwaliteit van de wetenschap door Larry Husten op de website Cardiobrief

De ene calorie is de andere niet

27 Juni 2012 is onderstaand artikel verschenen en het houdt de gemoederen nogal bezig! Uit het onderzoek blijkt dat mensen die zijn afgevallen en daarna hun gewicht proberen te behouden significant meer energie verbruiken als ze Very Low Carb ("Atkins"-achtig) eten dan wanneer ze een standaard Low Fat "gezond" eetpatroon volgen.

• Effects of Dietary Composition on Energy Expenditure During Weight-Loss Maintenance - oorspronkelijke artikel, PDF ook hier te downloaden
• USA Today "Low-carb diet burns the most calories in small study"
• New York Times - Opiniator "Which Diet Works?" door Mark Bittman
• Wall Street Journal "Not All Calories Equal, Study Shows"
• Weblog-post op "Free The Animal", Richard Nikolay over het artikel
• Weblog-post op "Fat  Head", Tom Naughton over het artikel

Waarom zijn Noord-Europeanen zo blank?

Een interessante theorie over hoe de Noord-Europese huidskleur een gevolg is van evolutie, voedsel en klimaat.
Mogelijk is de huid van mensen in Noord-Europa zo blank geworden als aanpassing op een vitamine-D gebrek ongeveer 10.000 jaar geleden. Dit vitamine-D gebrek ontstond door de overgang naar landbouw en de consumptie van graan in plaats van vis en vlees. Graan bevat, in tegenstelling tot vis en vlees, geen vitamine-D.